Name: かじやの鍛造プレート1枚 ※ハンドル付
Brand: 北海道伊達市
SKU: F264-324698
Price: 30000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

厚さ4.5mmの黒皮鉄板を真っ赤になるまで焼き、鍛造したプレートと、鍛造ハンドルのセットです。
切り出しから研磨、鍛造まで全て一枚一枚心を込めて手作業で作りました。
火にかけた4.5mmの鉄板は、厚めの肉もむらなくジューシーに焼く事ができます。
焚き火などの直火は勿論、オーブンやガスコンロ、IH調理器でも使用できます。
アウトドアだけでなく、ご家庭でも是非、肉料理や炒め料理に使っていただきたいです。
基本的なサイズは同じで、出来るだけ性能にバラつきが無いように製作していますが、手づくり故、全く同じものはありません。個性と呼ばせてください。
ご使用の前にシーズニングを施す必要があります。
黒皮鉄板を鍛造してワイヤブラシで研磨した状態なので、そのままだと焼いた食材が焦げ付いたり、濡れたままだと錆が発生します。
一度鉄板を高温に温め（焼き）乾性油（亜麻仁油など）を全体に塗り広げ、再度煙が出るくらいまで焼き、また亜麻仁油を塗り広げ、を3回ほど繰り返すと鉄板表面に被膜ができ、黒光りします。
使用後のお手入れは、洗剤を使わず、重曹とぬるま湯で優しく洗ってください。

【申込期間】

この返礼品の詳細情報

返礼品名

かじやの鍛造プレート1枚　※ハンドル付

返礼品コード

F264-324698

寄付金額

寄付金額： 30,000 円
付与予定ポイント数： 300 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

●鍛造プレート1枚
サイズ：約23～24cm×約17mm　高さ約1.5cm～2cm
重さ：約1.1kg～1.2kg

●ハンドル1本
サイズ：約20～21cm
重さ：約200g前後

配送温度帯

常温

提供事業者

Kokopelli Iron/ココペリ・アイアン

注意事項

※画像はイメージです。
※ご使用の際は、火傷に十分ご注意ください。
※ハンドルは、Kの刻印がある面を上にしてご使用ください。
※商品コード: 55250706

かじやの鍛造プレート1枚　※ハンドル付

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