【5月以降順次出荷予定。出荷時に届く案内メールをご参考ください。】
北海道 噴火湾産!
山村水産の「バフンウニ」を伊達市からお届け。
北海道の豊かな海の幸をお楽しみください。
噴火湾は北海道南西部に位置する、直径約50kmの円形に近い湾です。
沿岸新潮が湾に流れ込み、栄養分をたっぷり湾内へ。
雲丹の餌となる良質な昆布などの海藻が育つ豊かな漁場です。
山村水産のウニはミョウバンを一切使っていないのでうに本来の甘みが維持されています。
安心してお召し上がりください。
手作業で身を取り出し、無添加の塩水でパックいたしました。
舌の上でとろけるようなバフンウニ。
濃厚で甘い味わいがお口に広がります。
1パック(1.5杯分)ご飯にのせて贅沢なウニ丼に。
軍艦巻きやワサビ醤油でいただく刺身もおススメです。もちろん水切りしてそのままでも。
1パック100gの食べきりサイズですので、ご家庭で使いやすく便利です。
いつもの献立をちょっと豪華に。
山村水産の「バフンウニ」をご自宅でぜひご賞味ください!
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★アフター保証制度★
品質管理を徹底し、梱包・発送には細心の注意を払っております。
しかしながら、ウニは非常にデリケートな食材のため、万が一配送中に品質上の問題が発生した場合には、速やかに代品をお送りいたします。
<交換対応の例>
・著しく白濁し、品質が劣化している場合
(身が溶解し、形状が崩れて白濁している状態)
・腐敗臭がする場合
(開封時に明らかな異臭・腐敗臭が確認された場合)
<対応不可となる場合>
・不良箇所のお写真をご確認できない場合
・商品到着から2日以上経過している場合
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【地場産品に該当する理由】
(3号)区域内外の原料を使用し、原料の仕入れ、加工・凍結、梱包までの全工程を区域内で行っている