樹上で完熟するまでじっくり育てた秋の中玉とまとのみを使用し、塩も砂糖も無添加のストレート製法。
毎年数量限定で瓶詰め、飲み心地はとろり。どんな方にもどんなシチュエーションでもお召し上がりいただけます。そのまま冷やして飲んでも、刻んだ野菜と一緒に煮込んでスープにしてもおすすめです!
ラベルは、転がっている中玉とまとを裏山から探りにきたエゾリスさんがモチーフです。そんな穂別の風景も一緒にお届けします。
■生産者の声
四代目中澤農園では、自然の摂理と人の知恵を合わせた農業を目指しています。
・今まで捨てられていたホタテの貝殻や、魚介残渣など未利用資源を肥料に活用し、地球に優しく肥沃な土作りを行います。
・有機質肥料と北海道の山から採掘されるミネラル肥料を主体として、栄養価・ミネラル分の高い野菜づくりをします。
・可能な限り農薬の使用を減らし手間ひまをかけて栽培しています。作物ごとに、栽培期間出来るだけ農薬を減らすまたは農薬を使用せず栽培を行います。自然生物への影響を考慮した農薬の選択をいたします。肥料も可能な限り北海道のものを探し、お野菜の品質・安全をより高め、どんな状況でも変わらぬ農業をできるよう努めています。
そんなスタンスで育てている中玉とまとで作ったジュースをどうぞお試しください!
【原材料・成分】
中玉とまと(北海道穂別産)
【保存方法】
常温