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名称 | 金鶴 湊木遣 本醸造/北雪 佐渡のきりょうよし 吟醸 |
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原材料名 | 【金鶴 湊木遣 本醸造】 掛米:越いぶき(佐渡産)精白歩合65% 麹米:五百万石(佐渡産)精白歩合60% 【北雪 佐渡のきりょうよし 吟醸】 掛米:五百万石(国産)精白歩合55% 麹米:五百万石(国産)精白歩合50% |
保存方法 | 直射日光を避け、温度変化の少ない、刺激臭のしない所で保管してください |
製造者 | 北雪酒造:新潟県佐渡市徳和2377番地2 加藤酒造店:新潟県佐渡市沢根炭屋町50 |
特徴など | 【金鶴 湊木遣 本醸造】 醸造用アルコール アルコール分16度 日本酒度+5.6 【北雪 佐渡のきりょうよし 吟醸】 醸造用アルコール アルコール分15度 |
名称 | 卵とうふ・絹とうふ |
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原材料名 | 鶏卵(国産)、酒、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等) |
賞味期限 | 製造日より約3週間(消費期限記載) |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
製造者 | 川徳商店 新潟県佐渡市春日150 |