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| 名称 | 養々麺(即席にゅうめん)、島原手延素麺、海鮮具入り長崎ちゃんぽん 4食セット、五島手延うどんとあごつゆ詰合せ、とんこつラーメン |
|---|---|
| 原材料名 | 【養々麺】 ●麺/小麦粉、食塩、綿実油 ●具/えのき、椎茸、醤油(小麦、大豆を含む)、なめこ、発酵調味料、砂糖、水あめ、かつお節エキス、食塩、酵母エキス ●スープ/醤油(小麦、大豆を含む)、米発酵調味料、食塩、かつお節、昆布エキス、砂糖、酵母エキス、さば節、かつお節エキス ●かやく/わかめ、ねぎ ●やくみ/七味唐辛子(ごまを含む) 【島原手延素麺】 小麦粉、食塩、ごま油、でん粉 【海鮮具入り長崎ちゃんぽん】 具付きスープ[野菜(キャベツ(国産)、たまねぎ(国産)、にんじん(国産)、魚肉(えび、いか)、豚肉(国産)、蒲鉾、ガラスープ(ポークエキス、ラード、チキンエキス、チキンブイヨン、食塩、酵母エキス、砂糖、野菜エキス、香味油)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食用油脂、食塩、砂糖、かつおエキス、こんぶエキス、ポークエキス、酵母エキス、魚貝エキス、香辛料、ガーリックパウダー/アルコール、増粘剤(キサンタンガム)、紅こうじ色素]、めん[小麦粉(国内製造)、食塩、植物性たん白/かんすい] 【五島手延うどんとあごつゆ詰合せ】 うどん:小麦粉(小麦(国産))、食塩、食用油脂(椿油) つゆ(希釈用):しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん、砂糖、食塩、焼き飛魚(粉末)、酵母エキス、かつお節、こんぶエキス、魚貝エキス 【とんこつラーメン】 麺(小麦粉、塩、かんすい)[国内製造] スープ(豚骨、ラード、醤油、あさりエキス、昆布、ニンニク、酒、味醂、昆布粉末、しいたけ、食塩/調味料(アミノ酸等)、※原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む) |
| 原料原産地 | 【島原手延素麺】国産 【とんこつラーメン】日本 |
| 賞味期限 | 【養々麺】4ヶ月 【島原手延素麺】常温730日 【海鮮具入り長崎ちゃんぽん】180日 【五島手延うどんとあごつゆ詰合せ】365日 【とんこつラーメン】到着より冷蔵3日、冷凍3ヶ月 |
| 保存方法 | 【養々麺】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 【島原手延素麺】常温 【海鮮具入り長崎ちゃんぽん】-18℃以下で保存 【五島手延うどんとあごつゆ詰合せ】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 【とんこつラーメン】冷凍 |
| 製造者 | 【養々麺】株式会社 雲仙きのこ本舗 長崎県南島原市有家町尾上3147 【島原手延素麺】有限会社 野村屋 長崎県南島原市有家町蒲河28 【海鮮具入り長崎ちゃんぽん】株式会社こじま 長崎県南島原市西有家町須川3211-5 【五島手延うどんとあごつゆ詰合せ】 ・うどん 株式会社長崎五島うどん 長崎県南松浦郡新上五島町有明郷578-24 ・つゆ(希少用) 長工醤油味噌協同組合 大村工場 長崎県大村市溝陸町815 【とんこつラーメン】(株)麺也オールウェイズ 長崎市万屋町5-22 |