長崎県産米「ながさきこしひかり」の無洗米を5kgでお送りします。
「コシヒカリ」は「農林22号」と「農林1号」の交配で生まれた品種で、強い粘りと甘みが特徴です。
1956年に「越の国(現在の福井県から山形県に相当する地域)に光り輝く米」という願いを込めて「コシヒカリ」と名付けられ、誕生以降全国各地で栽培されている日本を代表するお米です。
毎年8月中旬以降、早場米として届けられます。つやと粘りが特徴のお米です。
<特徴>
・味の濃い料理と相性バッチリ
・ごはんを味わうお米
・旨みともっちり感が強い