隠岐の冬の味覚。肉厚で旨味が強い「寒シマメ」が主役
隠岐諸島では、最も寒い時期に獲れる肉厚なスルメイカのことを「寒シマメ」と呼び、島の極上グルメとして愛されています。
抜群の旨味と歯ごたえ: 寒さで身が締まり、噛むほどに濃厚な旨味が溢れ出す寒シマメをメインに使用。
贅沢な隠し味: さらに高級な「ヤリイカ」も合わせて使用することで、イカ本来の奥深い美味しさと贅沢な食感のハーモニーを実現しました。
淡路島産玉ねぎの甘みと本格スパイスの調和
カレーのベースには、オニオンソテーとして淡路島産の玉ねぎをふんだんに使用しています。じっくり炒めることで引き出された極上の甘みが、
コリアンダーやターメリック、マスタードシードといった本格スパイスの辛みをまろやかに包み込み、イカの存在感を一層引き立てます。
常温保存可能。食べきりサイズの本格クオリティ
内容量は160gとスマートな食べきりサイズ。常温で300日間保存ができるため、ご家庭へのストックはもちろん、急な来客時のおもてなしや、カレー好きな方への手土産・ギフトにも最適な一品です。
【商品詳細】
商品名: 寒シマメ(イカ)スパイスカレー
内容量: 160g
原材料名: オニオンソテー(たまねぎ(淡路島産)、大豆油)(国内製造)、いか(島根県隠岐島近海産)、トマト、トマトジュース、食用調合油、小麦粉、カレー粉、
こいくちしょうゆ、コリアンダーパウダー、食塩、ターメリックパウダー、おろしにんにく、おろししょうが、マスタードシード/pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、アルコール、酸化防止剤(V.C)
消費期限: 製造日から300日
保存方法: 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
製造者: 有限会社海士物産
【簡単調理・おすすめの食べ方】
湯煎、または電子レンジで温めるだけで、専門店監修の本格スパイスカレーがすぐに完成します。
電子レンジの場合: 必ず耐熱容器に移し替え、ラップをかけて温めてください。(目安:500Wで約1分50秒、600Wで約1分30秒)
湯煎の場合: パウチのままお湯でしっかりと温め、温かいご飯にたっぷりとかけてお召し上がりください。