津軽平野の中央部に位置する青森県中泊町より、肥沃な土壌と澄んだ空気の中で丹精込めて育んだ「有機JAS認証・自然農法米 はれわたり(玄米)」をお届けします。
≪安心と信頼の最高峰「有機JAS認証」&自然農法≫
有機JAS認証は、2年以上農薬や化学肥料を使用しない田んぼで栽培し、遺伝子組換え技術を使用しないこと、農業生産による環境負荷を極力減らすことなど、厳格な条件を満たした圃場・生産者にのみ認められる信頼の証です。
さらに本品は牛ふんなどの動物性たい肥も使用せず、田んぼで採れた稲わらやもみ殻をそのまま土へ還す自然農法を採用。「土壌が本来持つ力」を最大限に引き出した、安心・安全なオーガニック米です。
≪こだわり製法でいつでも鮮度抜群の玄米!≫
収穫後のお米は常温通風乾燥機でゆっくりと時間をかけて乾燥させ、天日干しの『自然乾燥』に近い状態のまま籾(もみ)で大切に貯蔵しています。
さらに、鮮度と風味を保つため「月に2〜3回」の頻度で籾摺り(熟成された籾から玄米を取りだす作業)を行ってお届けします。出来立ての香りと瑞々しさをそのままご家庭でお楽しみいただけます。
≪特A評価を獲得した注目のブランド米「はれわたり」≫
「コシヒカリ」と「ひとめぼれ」の優秀な血統を受け継ぎ誕生した「はれわたり」。炊き上がりは透明感のある白さが際立ち、一粒一粒が水分をたっぷり抱え込むため、非常になめらかでのどごしの良い食感をお楽しみいただけます。青森の澄み切った空のように毎日食べても飽きがこない味わいで、食味ランキングでも最高評価の『特A』を獲得した逸品です。
身体にも地球にも優しい自然農法の玄米。こだわりの旨みと豊かな栄養を、ぜひ毎日の食卓でお楽しみください。
■ 注意事項/その他
・毎年10月上旬頃より順次新米へ切り替わります(新米のご指定は承れません)。
・直射日光・高温多湿を避けた涼しい場所での保存をお願いいたします。
・お米は生鮮食品のため未開封でも長期間放置すると味の劣化や害虫、カビ等が発生する場合がございます。万が一不備がございましたら返礼品到着後1ヶ月以内にご連絡ください。それ以降の返品・交換・クレーム等は一切受付出来かねます。
・長期不在等でお受け取りいただけなかった場合、返礼品の再発送は承れません。
・画像はイメージです。