2021年全国養殖クロマグロ品評会で最優秀賞をいただいた「黒潮本まぐろ」。
栄養豊富な黒潮の恵みをいっぱい受け、養殖された本マグロは赤身まで脂が乗っていてまさに全身「トロ」!
そんな大月町産本マグロの赤身をお届けします。
不定貫、不揃いな形、且つ、外袋を省いているため、訳ありの返礼品として、通常よりお得にお申込み頂けます。
お刺身にして約3~4人前ほど。
2~3柵の小分けになっているため、使いやすくて便利なお得セットです。
高知県はマグロ漁が盛んで、大月町では質の高い養殖マグロが育てられています。
また、高知県内には室戸市や須崎市、高知市など、近海や遠洋マグロを扱う事業者も多く、まさにマグロの宝庫。
ぜひ、高知が誇る本場のマグロをご賞味ください。
●マグロ本来の旨味を楽しむ赤身
赤身は、本マグロ本来の酸味や旨味を感じさせ、あっさりとした中にも深みのある味が広がります。
水分とタンパク質が豊富で、ヘルシーさも兼ね備えた部位です。
赤身ならではの風味を楽しみながら、しっとりと舌ざわりのある食感が満足感を与えてくれます。
●「最優秀賞」受賞!全国規模の品評会で評価を得た養殖本マグロ
2021年2月に開催された全国養殖クロマグロ品評会では、外観(色調・脂の乗り具合)や身質(赤身・中トロ・大トロの色、食感、味)において厳しい審査が行われました。
その結果、大月町の「黒潮本まぐろ」が、見た目・味ともに抜群の評価を受け、見事「最優秀賞」を受賞しました!
この栄誉ある受賞は、単に味や見た目が優れているだけでなく、養殖技術や品質の高さも認められた証です。
ぜひ、大月町の「黒潮本まぐろ」の美味しさをお確かめください。
●サイズは不揃いでも、味は本物!
本返礼品は【訳アリ】商品として正規の150gのお品と比べてお得になっていますが、その理由は、形・重量が不揃いで、外袋を省きコストダウンしているからです。
見た目は「訳アリ」でも、味は「訳ナシ」ですのでご安心ください!
本物の味をそのままお得にお召し上がりいただけますので、ぜひご賞味ください。