仙台の牛たん専門店「たんや善治郎」の上撰極厚真中たん6枚です。1本牛たんから1枚しか取れないような、一番サシの入った最上級部位を厚くカットしておりますので、焼いて食べると分厚いのに柔らかな食感を堪能いただけます。
「仙台牛たん焼き」の伝統に忠実に、牛たんの中でも「牛たん焼き」に適した部位を選別し、切り込みを入れ塩を振り熟成させるすべての仕込み工程を「人の手」で行うことにこだわっております。
サクッとした端切れの良い食感と「粉引き塩」で味付けしたまろやかな旨みは、炭火で焼くとより一層「牛たん専門店の味」と全く変わりない味わいをお楽しみいただけます。
※沖縄県・離島(一部除く)はお届けできません
事業者:たんや善治郎(0120-6767-12)
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