卵を使わず焼成もしていない、よりチーズのレアな風味がご堪能いただけるnomuニルバーナと、チーズケーキニルバーナのレアバージョンをセットにしました。
冷蔵庫で半解凍してお召し上がりください。
《nomuニルバーナ》
皆様に長年愛されている明治の館のチーズケーキ「日瑠華」。
デンマーク王室御用達ブランドのクリームチーズをふんだんに使って
新鮮なレモンの香りとチーズのコクが味わえる、とろける食感に仕上げた飲むタイプのチーズケーキです。
《チーズケーキ ニルバーナ・レア》
元祖ニルバーナのレアバージョン。
クリーミーに仕上げたチーズケーキにクッキーを組み合わせました。
ニルバーナ同様にデンマーク産BUKOのチーズを使用。
※BUKOについて
デンマーク産高品質クリームチーズブランド。
デンマーク語で「BU」は牛の鳴き声、「KO」は牛の意味です。
《明治の館》
閑静な日光不動苑に建つ「明治の館」は、蓄音機を日本に初めて紹介したアメリカの貿易商F.W.ホーンの別荘として建造された、明治時代の息吹を今に伝える石造りの洋館レストランです。
洋館の扉を開くと、そこには文明開化が織りなした気品溢れる空間が広がっています。
現代の日光を旅して明治に出逢う。
明治の時代が作り上げた極上の洋食を楽しみながら、時空を超えたひとときをゆっくりとお過ごしください。
※明治の館は2006年登録有形文化財に登録されました。
【地場産品基準】
(3) 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【明治の館】