【コース料理】 煌 -KIRAMEKI- (全6品)
匠の技が光る和前菜と極上の食材を味わう
■和前菜
和の旬彩 八寸盛り
■洋前菜
鮮魚のマリネと旬の野菜を華やかに
■中菜
本日の特製スープ
■魚料理
伊勢海老と鮮魚をシェフの妙技で
■肉料理
牛フィレ肉のロティ 季節の野菜を芳醇なソース
■デザート・食後のお飲み物
季節のデザート + イタリア老舗【illy】珈琲or紅茶
※お料理の途中でパンが付きます。
上記コースのペアチケットとなります。
時期によりご提供内容が変更となる場合がございます為、ご了承ください。
【記念日のお祝いメッセージプレート対応】
誕生日や御祝い事などスタッフがメッセージを記載したメッセージプレートに小さな花火とお祝いの言葉を添えてお席までお持ち致します。
ご希望の際はご予約時に予め当店までお伝えください。
香取市佐原の地で創業24年、歴史ある古民家を甦らせた「オーベルジュ・ド・マノワール吉庭」が贈る特別なコースです。
ミシュラン三つ星店で研鑽を積んだ江副大二郎シェフが手がける料理は、香取市の豊かな大地で育まれた新鮮な野菜や地元の恵みをふんだんに取り入れ、四季折々の美味を引き出します。
800坪の日本庭園を望む空間で味わうひとときを、ぜひお楽しみください。