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以下の種類のなかから、その時のおすすめをお届けします。
・さくら
花期の短い桜の花から採れた貴重なはちみつです。
一口食べれば濃厚でまろやかな甘みと春の香りが口いっぱいに広がります。
・れんげ
れんげ蜜は、濃厚でいて丸みのあるまろやかな味わいをしています。
昔ながらの王道な味わいのとても美味しい蜂蜜です。
・ハゼノキ
山に咲くハゼノキの蜂蜜。
ウルシの仲間で、実からは蝋が採れ、伝統的な和ろうそくの原料にもなります。
特徴的な香りの蜂蜜ですが、すっきりとした味わいで、甘み・香りのバランスのとれた良蜜です。
・春百花
春になると様々な花が咲き、ミツバチたちも元気になります。
その年、その場所によって味が大きく異なります。一期一会のさわやかで華やかなおいしい蜜です。
・初夏百花
山で採れた初夏の百花蜜です。
野ばらやモチノキなど。毎年採れるハゼノキ蜜も、こちらに多く入っています。
他の食材ともよく合うバランスの良い味わいです。
・夏百花
水あめのような澄んだ甘みときれいな色をした蜂蜜です。
酸味がなく、後をひかない甘みはとても独特で面白い味わいです。
【申込期間】天然html5-dom->