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No.1247ふくしまご当地!福島ホルモン 塩がつ 麓山高原豚使用 【3パック入】

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この返礼品について

福島のブランド豚「麓山高原豚(はやまこうげんとん)」の新鮮なガツ(ホルモン)と、国産豚のガツも使用し、他には真似のできない塩味さっぱりのこだわりのホルモンです。

《麓山高原豚》
福島県内指定農家により限定生産される”麓山高原豚?”は、とうもろこしを主原料に、マイロ、小麦、大麦、キャッサバ、飼料米の穀類と、荏胡麻(えごま)、木酢酸等をバランスよく配合した動物性の原料を一切使用しない純植物性の飼料を与えて飼育されています。臭みが少なくアクが出にくい、脂があっさりした柔らかい福島県最高峰のブランド豚です。

《冷凍のお肉をおいしく頂くための豆知識》
★お肉の解凍について★
本品は冷凍になっております。冷凍のお肉をおいしく召し上がって頂くためには、≪低い温度でじっくり解凍≫することです。
■おすすめの解凍方法①【?前の晩に冷蔵庫に入れて解凍?】
冷蔵庫にて一晩かけてゆっくりと解凍してください。冷蔵庫で解凍する際は6時間~10時間かかるため、使いたい日の前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移しておくと良いです。

■おすすめの解凍方法②【?氷水で解凍?】
お肉をビニール袋に入れて氷水に入れて解凍します。1時間半~2時間で解凍できますので①の方法より大幅に時間を短縮できます。但し、水の温度を0度に保つ必要があるので、適宜氷を足しながら解凍してください。

■急ぐときの解凍方法【?流水で解凍する?】
容器に水を張って、ビニール袋等に入れて密閉したお肉を浸し、上から少しずつ水を流しながら解凍します。氷水と比べると温度が高いので肉汁は出てしまいますが、最小限にとどめる事ができます。しかし、あまりおすすめの解凍方法ではありません。

■×これはNG×避けた方がいいお肉の解凍方法【?常温で解凍する?】
冷蔵庫から出し常温で解凍する方法です。やってしまいがちの解凍方法ですが、内部と表面との温度差が大きい為、肉汁が多く流れ出てしまいます。

【お肉を焼く前に】

冷蔵庫(解凍後も含む)から出してすぐに加熱すると、火の通りがまばらになりお肉が固くなってしまいます。お肉は焼く15分くらい前から冷蔵庫から出し、室温に戻してから加熱したほうが柔らかく焼けます。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
No.1247ふくしまご当地!福島ホルモン 塩がつ 麓山高原豚使用 【3パック入】
返礼品コード
F636-1247
寄付金額
寄付金額: 9,000
付与予定ポイント数: 90 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
1パック 215g×3パック
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
商品包装下部に記載
配送方法
ヤマト運輸
発送時期
ご用意出来次第発送
配送不可エリア

沖縄県・離島

ご注文に関する注意事項

【配送先変更・不在連絡について】
※配送情報に変更が生じた場合(お引越しや長期不在等)のご連絡は、発送開始時期の2週間前までにご連絡ください。発送直前にご連絡をいただいても、変更を承る事ができません。連絡が遅れたことにより配送品の転送を希望する場合は、受取人様ご自身で配送会社へご連絡いただくことになります。(送料は受取人様ご負担)

【返礼品受取時】
※到着後すぐに状態をご確認ください。梱包発送時は万全を期しておりますが、稀に輸送中の揺れや温度管理等により傷みが生じる場合がございます。痛み等があった場合は、発送日を含んで4日以内にご連絡ください。ご連絡いただく際は、必ず全体と傷みの箇所を撮影ください。また連絡前に廃棄されますと、対応出来なくなる場合もございます。

※以下の場合は、再発送はいたしかねます。
・事前にお申し出のない転居や不在等により配送会社にて再配達ができなかった場合
・受取人様の都合により、日数が経ってからお受け取りいただいた場合
・寄付者様と受取人様が異なった際、受取辞退などの理由で発送元に返送となった場合
・甘さや硬さなど、個人の感覚を理由とする場合

※画像はイメージです。
※返礼品を発送する際に、自治体からの案内が同封される事がございます。
※沖縄・離島への発送は出来ません。
※同日に複数個口お申込みいただきましても、出荷日が異なる場合があります。

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