鮮やかなルビーレッドの美しい色合いをもつ長野県オリジナル品種です。濃厚で強い甘みが最大の特徴で、一口食べると口いっぱいに上品な甘みが広がります。
シャインマスカットとはまた違った、深みのある甘さを楽しめます。種がなく、皮が薄いため、洗うだけで皮ごとそのまま食べられます。
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