日本伝統の赤酢と本醸造醬油で漬け込んで熟成させた生仕上げのマスタードです。
プチプチ・つぶつぶした生食感が和食、洋食、中華料理、エスニック料理などの様々に料理に相性抜群です。
*全行程完全非加熱
日本古来の調味料である醸造酢や本醸造醤油といった熟成の旨味と漬け込んでから約1週間以上の熟成を経て完成する旨味をご賞味ください。
※はちみつも生で使用しておりますので1歳未満の乳児には与えないでください。
※熟成により色が濃くなる場合がありますが品質に問題ございません。
連絡先:050-1808-8755
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