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この返礼品について

全国、世界各地から厳選した食材、そして日本独自の「魚の熟成」を駆使し、鮮魚では味わえない上質な旨味をお楽しみください。

【fiertéとは】
「フィエルテ」フランス語で、誇り・自信を意味します。
私の父もフランス料理のchefをしており、父の影響を受け、料理の道に進みました。
父のお店から始まり、フランスの南仏などで修行し、経験したことに自信と誇りを持ち、お客様の笑顔の溢れる素敵な空間を作れればと、思いを込めました。

※ご予約は、注文者への注意事項に記載の電話番号にお電話をお願いいたします。
※ご予約時・ご来店時に、ふるさと納税の申込の旨をお伝えください。

【オーナーシェフ 山本悠太 経歴】
2008-2012
Royal Park Hotel 2012-2013
渡仏 Une table au sud 1☆
2014-2016
銀座Lécrin
2016-2018
La table de Toriumi
2018-2018
Lorguil
2019-
6月中旬 Fierte Open
【オーナーシェフ 山本悠太 受賞歴】
2021/2023年     食べログ百名店
2023/2024/2025年  ゴ エ ミヨ ジャポン
2025年       第7回 日本コレ賞 優勝

事業者:レストラン フィエルテ
連絡先:0467-33-5105

キーワード:券

この返礼品の詳細情報

返礼品名
お任せコースペアチケット
返礼品コード
F628-MA01
寄付金額
寄付金額: 186,000
付与予定ポイント数: 1,860 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
お任せコース7~8品
※ご予約は、注文者への注意事項に記載の電話番号にお電話をお願いいたします。
※ご予約時・ご来店時に、ふるさと納税の申込の旨をお伝えください。
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
有効期限:寄付申込日から1年間
配送方法
発送物はございません。
提供事業者
Fierte
発送時期
寄付完了後、注文者への注意事項に記載の電話番号にお電話いただき、ご予約ください。
自治体管理番号
MA01
オンライン
ワンストップ
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