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「黒帯」飲み比べ 金沢銘酒おつまみコラボセット

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この返礼品について

「コク」「ふくらみ」「キレ」「品」のバランスが良い金沢を代表する銘酒「黒帯」の人気の2本と、創業300年・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐのぬか漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。
金沢の老舗料亭をはじめ、数々の食の職人に鍛え、育てられたまさに『料理と渡り合う酒』「黒帯」は、金沢名産の癖の強い伝統発酵食とよく合います。金沢の発酵食品のコラボレーションを是非ご賞味下さい。

【原材料名】
・黒帯 悠々特別純米:米(国産)、米麹(国産)*アルコール度数15度
・黒帯 堂々山廃純米:米(国産)、米麹(国産)*アルコール度数15度
・糠ふぐの子:ごまふぐの卵巣(石川県産)、米糠、食塩、糀、魚醤
・糠さば:さば(国産)、米糠、食塩、糀、唐辛子、魚醤
・糠平ふぐ:さばふぐ(中国産)、米糠、食塩、糀、魚醤  

【保存方法】
黒帯 悠々特別純米、黒帯 堂々山廃純米は直射日光や高温を避け保存。
糠ふぐの子、糠さばスライス、糠平ふぐは10℃以下で保存して下さい。

事業者 :油与商店
連絡先 :076‐267‐0031

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

この返礼品の詳細情報

返礼品名
「黒帯」飲み比べ 金沢銘酒おつまみコラボセット
返礼品コード
F604-BU06
寄付金額
寄付金額: 18,000
付与予定ポイント数: 180 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
ブランド名:油与商店, 福光屋
総本数:2
単品容量:720ml
アルコール度数:15%
産地(都道府県):石川
酒米の品種:・黒帯 悠々:山田錦55%、 金紋錦45% ・黒帯 堂々:山田錦60%、金紋錦40%
精米歩合:68%
総容量:1440ml
不使用添加物:すべて不使用
特定名称:特別純米(黒帯 悠々)
日本酒の味わい:やや辛口
容器の形状:瓶
イベント・祝日:お中元, お歳暮, 父の日, 送別・退職, 誕生日
日本酒の特徴:山廃(やまはい)(黒帯 堂々)
ブランド名(カナ):アブラヨショウテン, フクミツヤ
製造者:【黒帯 悠々、黒帯 堂々】株式会社 福光屋 石川県金沢市石引2丁目8番3号、【糠ふぐの子、糠平ふぐ、糠さば】油与商店 石川県金沢市金石上越前町4-15
内容量:黒帯 悠々特別純米(720ml×1本)、黒帯 堂々山廃純米(720ml×1本)、糠ふぐの子(80g×1パック)、糠さばスライス(12切×1パック)、糠平ふぐ(1枚×1パック)
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
・黒帯 悠々特別純米、堂々山廃純米:製造日より1年間 ・糠ふぐの子、糠平ふぐ:製造日より90日間 ・糠さばスライス:製造より30日
配送方法
冷蔵配送
提供事業者
油与商店
発送時期
準備が出来次第、順次発送いたします
自治体管理番号
BU06
注意事項
【アレルギー】
さば

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

原材料名・黒帯 悠々:米(国産)、米麹(国産米)全量契約栽培米使用 山田錦55%、 金紋錦45% 
・黒帯 堂々:米(国産)、米麹(国産米)全量契約栽培米使用山田錦60%、金紋錦40%
保存方法黒帯 悠々特別純米、黒帯 堂々山廃純米は直射日光や高温を避け保存。糠漬け製品は要冷蔵10℃以下で保存。
製造者【黒帯 悠々、黒帯 堂々】株式会社 福光屋 石川県金沢市石引2丁目8番3号、【糠ふぐの子、糠平ふぐ、糠さば】油与商店 石川県金沢市金石上越前町4-15
特徴など黒帯 悠々特別純米
 ■精米歩合:68%
 ■製造法:特別純米 純米大吟醸酒混和(混和率/精米歩合50%2割5分)
 ■アルコール度:15度
 ■日本酒度:+6
 ■酸度:1.6
 ■アミノ酸度:1.4
 ■味わいのタイプ:コクとキレが最高のバランス
黒帯 堂々山廃純米
 ■精米歩合:65%
 ■製造法:純米・山廃仕込 純米吟醸酒混和(混和率/精米歩合60%5割)
 ■アルコール度:15度
 ■日本酒度:+5
 ■酸度:1.6
 ■アミノ酸度:1.4
 ■味わいのタイプ:フルボディでキレがよい

名称「黒帯」飲み比べ 金沢銘酒おつまみコラボセット
原材料名・糠ふぐの子:標準和名ごまふぐの卵巣(石川県産)、米糠、食塩、糀、魚醤
・糠さば:さば(国産)、米糠、食塩、糀、唐辛子、魚醤
・糠平ふぐ:標準和名くろさばふぐ(中国産)、米糠、食塩、糀、魚醤
賞味期限・糠ふぐの子、糠平ふぐ:製造日より90日間
・糠さばスライス:製造より30日
保存方法糠ふぐの子、糠さばスライス、糠平ふぐは10℃以下で保存して下さい。
製造者【糠ふぐの子、糠平ふぐ、糠さばスライス】
油与商店
石川県金沢市金石上越前町4-15

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