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志ぐれ詰め合わせ(はまぐり・あさり・白魚紅梅煮)東海道の名物 創業明治十年の老舗 喜太八時雨本舗

〇 在庫あり 寄付金額: 36,000
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この返礼品について

時雨(しぐれ)煮(別名:志ぐれ)は、生姜を加えた佃煮の一種で、四日市や桑名の名産品です。
佃煮が普通の醤油で煮込むのに対して、時雨煮は、たまり醤油で煮ます。
たまり醤油は、東海地方の豆味噌づくりから生まれたもので、原料に小麦を使わず大豆100%で濃厚な旨味とコク、特有の香りが特徴です。
たまり醤油を鍋に入れ、蛤やあさりを浮かせながら短時間で煮るので、ふっくらと素材の持ち味が活きた美味しい時雨煮になります。
ご飯のお供に、お酒の肴に、東海道の名物、喜太八時雨本舗(きたはちしぐれほんぽ)の志ぐれ蛤と志ぐれあさりをぜひ一度、ご賞味ください。

<白魚紅梅煮>
白魚紅梅煮は炊きたての味より日にちが経つにつれ旨みが増し
伝承のたまり醤油と砂糖でさっと炊き上げるのが特徴
煮あがりの色が紅梅の花の色に似ているので紅梅煮と名付けられ
梅が入っているわけではないのでお間違いなく
雑誌・テレビで取り上げられるほどの自慢の逸品です。
「1匹1匹を大切に食べていただきたい」です。

アレルギー品目:大豆

事業者:(有)喜太八時雨本舗

この返礼品の詳細情報

返礼品名
志ぐれ詰め合わせ(はまぐり・あさり・白魚紅梅煮)東海道の名物 創業明治十年の老舗 喜太八時雨本舗
返礼品コード
F596-G21
寄付金額
寄付金額: 36,000
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
白魚紅梅煮190g、志ぐれ蛤240g、あさり240g(杉箱入り)
配送温度帯
常温
加工地
四日市市
賞味(消費)期限
賞味期限/白魚紅梅煮 30日、蛤・あさり 90 日
提供事業者
(有)喜太八時雨本舗
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