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【訳あり】ほたるいか米(無洗米10kg)×12回計120kg【12カ月定期便】 [N-021002]

ホタルイカを肥料に使ったコシヒカリ

〇 在庫あり 寄付金額: 276,000
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付与予定ポイント数: 2,760 ポイント
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この返礼品について

滑川市の特産品であるホタルイカを贅沢にも肥料として使ったコシヒカリ。
立山連峰から流れるキレイな水と肥沃な土壌で生産されたホタルイカ米はもちもちとしていて、噛むごとにほんのりとした甘さが広がります。

訳ありのワケ:滑川市の特産品であるホタルイカを一部肥料として使った訳ありのコシヒカリ、品質は自信を持ってお届け致します。

個人での農業経営が困難になりつつあった約50人から農地の提供を受けて始まった集落営農に、漁師の若者達が加わり設立された「株式会社西部営農」。
海と密接に関係している作り手により、ホタルイカ米は生産されています。社長の村上さんは地元の水産高校を卒業後、マグロ船に乗って世界中の海を回っていた経験を持ち、息子さんはホタルイカ漁師という地域の伝統をつないでいます。

1950年代ホタルイカが大量に獲れた頃、ホタルイカを肥料として田んぼに撒き、他にはないおいしい米作りをしていました。
その味をもう一度作りたいという思いから、ほたるいか加工業者の提案により
商品にならないほたるいかを乾燥させて、肥料の一部に使い始めました。こうして「ほたるいか米」が生まれました。

立山連峰から流れるミネラル豊富な水、上市川河口の肥沃な土壌でできた扇状地で栽培することで肥料の削減を可能にしています。
2016年には、富山県からエコファーマーの認定を頂き、たい肥等の有機物を利用した土づくりと、
化学肥料・農薬の使用の低減”を一体的に行う環境にやさしい農業に取り組む農業者として邁進しております。

【地場産品に該当する理由】
市内で生産された米

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【訳あり】ほたるいか米(無洗米10kg)×12回計120kg【12カ月定期便】 [N-021002]
返礼品コード
F570-N-021002
寄付金額
寄付金額: 276,000
付与予定ポイント数: 2,760 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
【12ヶ月連続お届け】
滑川市産 コシヒカリ ほたるいか米(無洗米10kg)×12回 計120kg
原産地
富山県滑川市
配送温度帯
常温
加工地
富山県滑川市
提供事業者
株式会社西部営農
発送時期
ご入金月の翌月よりスタート致します。
自治体管理番号
N-021002
注意事項
※お米の保管はできるだけ涼しいところにお願いいたします。
お届け後は、1ヶ月以内にお早めにお召し上がりください。
ご入金月の翌月よりスタート致します。

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