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群馬県高崎市 ふるさと納税返礼品

上毛三山のひとつ榛名山。その山麓で36ヶ月にわたり丹精込めて育て上げた雌の黒毛和牛。

増田和牛サーロインステーキ 1kg(250g×4枚)

サーロインステーキ 1kg(250g×4枚) ステーキ用 牛肉 国産牛 群馬県産 黒毛和牛 A5ランク 増田和牛


“霜降り牛”とは一線を画す上質で、さっぱりとした脂深い味わいと、ほど良い甘みの赤身は胃にも優しい柔らかさです。


〇 在庫あり 寄付金額: 75,000
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この返礼品について

◆増田和牛とは◆
上毛三山のひとつ榛名山。その山麓で36ヶ月にわたり丹精込めて育て上げた雌の黒毛和牛。
麦をベースにした餌にこだわり、出荷直前の半年は大麦を蒸した「炊き餌」を与えています。“霜降り牛”とは一線を画す上質で、さっぱりとした脂深い味わいと、ほど良い甘みの赤身は胃にも優しい柔らかさです。

20年ほど前、素牛は但馬系の雌牛から新たなブランド牛をつくりだす挑戦を始め、誕生したのが「増田和牛」。じっくりと手をかけ時間をかける昔ながらの育て方で、肥育期間は平均的な27か月をはるかに超える36か月。飼料は、麦をメインとし、抗生物質は使いません。仕上げの約半年は大麦を蒸した「炊き餌」を与えます。
こうした肥育で、融点が低くて脂の口どけがよいため、あっさりした脂が口の中ですーっときれいいくのが分かります。お皿の上にお肉を置いても脂が固まらないのです。赤身はコクと旨味が濃厚。芳醇な香りと甘みがあり、冷めても美味しいのが「増田和牛」です。


 

名 称
牛肉(サーロイン)
内容量
サーロインステーキ 1kg(250g×4枚)
産地名
群馬県(高崎市)
保存方法
-18℃以下にて保存
賞味期限
180日
加工業者
高崎市箕郷町上芝280-8
株式会社箕輪フーズ
提 供 者
高崎市箕郷町上芝280-8
株式会社箕輪フーズ
備  考
枝肉の格付け:A5ランク

 

 

この返礼品の詳細情報

返礼品名
増田和牛サーロインステーキ 1kg(250g×4枚)
返礼品コード
F558-19D002
寄付金額
寄付金額: 75,000
付与予定ポイント数: 750 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
サーロインステーキ 1kg(250g×4枚)〔増田和牛 A5ランク〕
原産地
群馬県(高崎市)
配送温度帯
冷凍
加工地
高崎市箕郷町上芝280-8 株式会社箕輪フーズ
賞味(消費)期限
180日
配送方法
-18℃以下にて保存
提供事業者
高崎市箕郷町上芝280-8 株式会社箕輪フーズ
発送時期
2~3週間を目安に発送いたします。

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  高崎市役所 総務部企画調整課 地域づくり担当あて

 

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   自治体マイページ(外部サイト)
 

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