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  7. 白鶴 別鶴 「木漏れ日のムシメガネ」 720ml瓶
〇 在庫あり 寄付金額: 10,000
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付与予定ポイント数: 100 ポイント
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この返礼品について

白鶴の若手商品開発プロジェクト「別鶴」で開発した、新感覚の純米酒です。
クラウドファンディングサイト「Makuake」では目標の5倍を超える532万円の支援を集めました。
「別鶴」プロジェクトではさまざまな部署から熱意ある若手が集まり、「世の中をあっと驚かせる日本酒を私たちでつくろう」との想いで一致団結し、開発を進めてきました。

「木漏れ日のムシメガネ」はレモングラスのような香りと爽やかな酸味が特長で、ピクルスや白身魚のカルパッチョなどとの相性が抜群です。
日本酒ビギナーはもちろんマニアの方も、あたらしい日本酒の世界をぜひ覗いてみてください。

<こだわりの酒づくり>
・当社の400種以上の酵母ライブラリに長年眠っていた“お蔵入り酵母”を使用しました。
・白鶴独自開発酒米の兵庫県産「白鶴錦」を100%使用しました。
・兵庫県産の杉樽に短期間貯蔵することで、お酒の味わいに厚みと複雑さを付与しました。

<受賞歴>
2021年 GOOD DESIGN AWARD グッドデザイン賞受賞
2023年 ミラノ酒チャレンジ2023 純米・本醸造部門 利き酒部門 プラチナ賞
2023年 ミラノ酒チャレンジ2023 純米・本醸造部門 デザイン部門 ベストデザイン賞

<商品詳細>
【酒類の品目】   日本酒
【特定名称】    純米
【アルコール度数】 11%以上12%未満
【日本酒度】    ‐45
【酸度】      8.0
【アミノ酸度】   1.7
【味わい】     レモングラスのような香りと爽やかな酸味が特長
【原材料名】    米(国産)、米こうじ(国産米)
【精米歩合】    70%
【使用米】     白鶴錦(兵庫県産)


【白鶴酒造株式会社/078-856-7190】

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
白鶴 別鶴 「木漏れ日のムシメガネ」 720ml瓶
返礼品コード
F542-D1008-14
寄付金額
寄付金額: 10,000
付与予定ポイント数: 100 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
720ml瓶


原材料/米(国産)、米こうじ(国産米)
製造/兵庫県神戸市東灘区住吉南町 白鶴酒造株式会社
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
製造日より1年
配送方法
常温
提供事業者
白鶴酒造株式会社
発送時期
ご入金確認後、1週間前後で発送いたします。
自治体管理番号
D1008-14
注意事項
【アレルギー】
特定原材料等28品目は使用していません

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

原材料名米(国産)、米こうじ(国産米)
保存方法光や高温をさけ、冷暗所で保存してください。
製造者白鶴酒造株式会社
神戸市東灘区住吉南町四丁目五番五号
特徴などアルコール度数:11%以上12%未満
日本酒度:‐45
味わい:レモングラスのような香りと爽やかな酸味が特長

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