Name: 生食可 生ずわい切蟹 1kg
Brand: 兵庫県神戸市
SKU: F542-D0804-3
Price: 26000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

「生ずわいがにの美味しさをご家庭用に。」
最高水準の高鮮度！刺身で食べれるのは本当に高鮮度だから！出回ることが少ない「お刺身可能な生ずわいがに」をぜひご賞味ください。

「鮮度にこだわり、お届けいたします。」
・仕入れ・鮮度・品質
何度も現地に足を運び、最も効率的な仕入れルートを築きました。かに漁船に水揚げされたばかりのずわいがに。この時点の鮮度を出来るだけ維持するように、船上で脱甲、血抜き、黒変防止の作業を行います。そして、マイナス３０～４０度で凍結し、本来の旨みを損なうことなく日本に運ばれます。
・全て自社工場で加工
神戸、朝日共販株式会社の工場内。鮮度を保って運び込まれたずわいがには、身入りのチェック・異物除去等、厳しく選別されます。そして商品の加工作業は、全てこの朝日共販工場内で行われます。解体から殻むき、盛り付けまで、「一気に仕上げる」という、鮮度にこだわった商品の加工作業を行っています。

・出荷する分だけ、加工・盛り付け
最高の鮮度で召し上がっていただくため、製品状態での作り置きはしません。その日に出荷する分だけ、加工・盛り付けを行います。分業された流れ作業ではなく、ひとりひとりが、かに製品に責任とプライドを持って取り組んでいます。

・マイナス40度の急速冷凍
加工・盛り付けした商品を出荷用に再度冷凍します。ここが鮮度維持の最後の一手です。マイナス40度のトンネルフリーザーで芯まで急速冷凍することにより、鮮度が保たれ、カニの旨味をのがしません。

・全て自社工場で加工
カニは関西の食文化。皆様に喜んでいただける商品づくりに努め、朝日共販のかに商品のアイテム数は300種を超えました。出荷する全ての商品には、細菌検査、異物混入検査、金属探知機によるチェックを行い、安心・安全で鮮度抜群の商品のみを百貨店や量販店にお届けしています。

※-18℃以下で保存してください。

【朝日共販株式会社　関西事業所／0120-065-516】

この返礼品の詳細情報

返礼品名

生食可　生ずわい切蟹　1kg

返礼品コード

F542-D0804-3

寄付金額

寄付金額： 26,000 円
付与予定ポイント数： 260 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

1kg

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

製造日より730日

配送方法

冷凍

提供事業者

朝日共販株式会社　関西事業所

発送時期

ご入金いただいてから約2か月以内の配送となります。

自治体管理番号

D0804-3

注意事項

【アレルギー】
かに

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

名称

生ずわいがにフルポーション

産地名

ロシア産

養殖・解凍

解凍

消費期限

製造日より730日

保存方法

-18℃以下で保存してください

加工業者

朝日共販株式会社　関西事業所
兵庫県神戸市東灘区深江浜町13-1

その他

本商品は自然解凍すると、アミノ酸が酸化し黒くなることがあります、食べても害はありませんが、料理する前に流水で表面の氷を軽くとり、凍ったまま加熱調理してください。

生食可　生ずわい切蟹　1kg

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