山形県小国町 ふるさと納税返礼品 メールニュース

メールニュース

※購読解除はマイページの会員情報編集画面から

塩蔵わらび1kg(500×2パック)

〇 在庫あり 寄付金額: 9,000
数量:
カートに入れました
カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む

この返礼品について

大切に管理した天然わらびを塩蔵し、1本1本固い部分を取り除き、真空包装しています。色合い、風味を長持ちさせるための加工方法をとりいれています。真空包装のため、賞味期限も翌シーズンまでおいしくお楽しみいただけます。可能な限り水分を抜き、保存効果・風味維持を実現しています。

塩蔵(塩漬け)わらびは、表面の塩を軽く洗い流し、鍋で熱湯に通して冷ましてから、数回水を替えながら半日〜一晩水に浸して塩抜きします。しっかり塩分を抜くことで、ふっくらとした食感に戻ります。
■基本の戻し方(塩抜き)手順
・洗う:わらびを取り出し、表面の塩を水でサッと洗い流す。
・お湯に通す:鍋にわらびとたっぷりの水を入れて火にかけ、沸騰直前(または弱めの沸騰)で火を止める。
・冷ます:そのままお湯が完全に冷めるまで置く。水にさらす:ザルにあげた後、ボウルにきれいな水を入れてわらびを浸す。
・水を替える:途中で何度か水を替えながら、半日〜一晩置いて塩分をしっかり抜く。
・確認:端を少し食べてみて、塩気がなくなっていれば完了です。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
塩蔵わらび1kg(500×2パック)
返礼品コード
F495-5849758
寄付金額
寄付金額: 9,000
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
塩蔵わらび1kg(500✕2パック)
賞味(消費)期限
約1年間
配送方法
常温
提供事業者
山形おぐに自然農園
発送時期
入金確認後、20日前後で発送いたします。
自治体管理番号
5849758
注意事項
お盆、年末年始、GW等長期休暇につきましては、通常より配送が遅れる場合がございますので、ご了承ください。
なお、詳細は自治体ページのお知らせコーナーに掲載しておりますので、ご確認ください。
オンライン
ワンストップ
自治体マイページ

人気のキーワード

こちらの返礼品を見た方がチェックしている返礼品

関連商品

その他 野菜の人気返礼品

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す






ふるさと納税について









閉じる

ページトップ