「雪若丸」は粒立がよく、大きくしっかりとした粒感と、それでいて適度な粘りがある”新食感”が特徴です。
しっかりとした粒感と稲姿(いなすがた)が男性的で際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいことからネーミングされたそうです。
〈大自然の中で作ったこだわりのお米です。〉
広大な町土の、実に95パーセントが広葉樹の森である小国町。中でも東部地区は山間部では積雪5メートルを越える豪雪地帯です。
川には鮎や岩魚などの魚が泳ぎ、夏の空は満点の星空と蛍でキラキラと光ります。秋は紅葉、冬は一面の銀世界・・
田んぼには標高2,000メートルを越える飯豊(いいで)連峰の雪解け水が、山や川から直に流れます。
栄養豊富な水のおかげで土壌もふかふかで、保水性・保肥性が高い稲作に適した黒ボク土です。
そんな自慢の環境で丹精込めて育てました。
鮮度を保つため、ご注文をいただいてから丁寧に精米し、発送をさせていただきます。