熊本阿蘇の雄大な自然の中で育まれたあか牛を、自社牧場から直接皆さまの食卓へお届けします。
和牛肉流通量のわずか1%しか流通していない、大変希少な牛肉です。その中でも、地域で育まれ特定の品質基準を満たした産品だけが取得できる、
GI認証(地理的表示保護制度)を取得した「くまもとあか牛」のランプステーキをご用意しました。
ランプはモモ肉の中でも特に味が良いとされる部位で、その肉質はキメが細かく、やわらかい上品な味わいが特徴です。
赤身肉本来の濃厚な旨みを存分にお楽しみいただけ、噛むほどに深い味わいが口いっぱいに広がります。
脂身が少なく、ヘルシーでありながらもしっかりとした肉の旨みを感じられるため、赤身肉がお好きな方には特におすすめです。
豊かな大地の恵みをたっぷり受けた「くまもとあか牛」のランプステーキで、ぜひ贅沢なひとときをお過ごしください。
・GI登録産品「くまもとあか牛」使用。
・平成30年9月27日、「くまもとあか牛」は地理的表示(GI)に登録されました。
※本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫で解凍をしていただくことをお勧めします。
肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
※賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。
菊陽町 あかうし 熊本県 肉 にく niku ブランド 旨み 定期便