「大切な方に、より安心で最高に美味しいものを自信を持ってお届けしたい」
そんな想いで、「選別」、「飼料」、「環境」に特にこだわり、最高品質のブランド豚に創り上げたのが
「阿蘇ミネラル豚 香心ポーク”です。
当商品は、飼育期間中に使用するオリジナルの無薬飼料を用い、阿蘇産の天然ミネラルを摂取して育った、肉質の良い雌豚のみを厳選して使用しております。
豚バラ軟骨は豚のあばら骨の先端にある、お肉が付いた軟骨のことです。「パイカ」という別名でも知られ、ゴロッとした見た目は食べ応えがあり、食卓の主役になること間違いなし。
また、一頭からあまり取れない希少部位なので、精肉店やスーパーで見かけたらぜひ試していただきたい食材です。
調理には少し時間がかかりますが、その分、完成した時の美味しさと満足感は格別です。
おすすめの食べ方
定番の和風煮込み:醤油と砂糖で甘辛く煮付けた角煮風、大根と一緒に煮るのも絶品です。
洋風煮込み:トマト煮込みや赤ワイン煮込み、カレーやビーフシチューならぬ「ポークシチュー」もおすすめです。
厳選されたこだわりの極上豚肉、ぜひご賞味ください。
■産地
熊本県産
■保存方法
冷凍にて保存してください。
■備考(注意事項)
到着後は必ず冷凍庫で保存し、できる限りお早めにお召し上がりください。
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