安心・安全の熊本県産ブランドを全国にお届けします。褐毛和種は全国で肥育される肉用牛の0.9%しかいない貴重な品種です。
「くまもとあか牛」は平成30年9月27日、風土や伝統が育んだ特色ある地域産品を国が保護する地理的表示GI保護制度に登録されました。
県内各地の団体・企業等が一体となって「あか牛」の生産・販売を行なっております。
あか牛を使用した切り落とし焼肉は適度な脂身と肉本来の旨みを味わう事ができます。
【訳ありの理由】
製造上の都合により、大きさが不揃いだったり、赤身が多かったり、脂の量が偏る場合がございます。
■産地
熊本県産
■保存方法
−18℃以下で保存してください。
■備考(注意事項)
●返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
株式会社ワイエスフード
■関連キーワード
肉料理 料理 調理 肉質 食感 熊本県 益城町
■地場産品に該当する理由
都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品及び当該市区町村を認定し、当該物品を当該市区町村がそれぞれ返礼品等とするもの(告示第5条8号ハに該当)