厳選した茹で香住ガニ姿8杯入り!
更に、三七十特製カニ味噌3本付き。
※写真はイメージです。
【事業者】有限会社 三七十
【電話】0796-36-3330
【ホームページ】http://www.minatokan.jp/
■「香住ガニ」とは?
関西では唯一、香美町の「香住漁港」だけで水揚げされる紅ズワイガニを「香住ガニ」と呼びます。
「松葉がに」や「柴山がに」(ズワイガニ)に比べ、水深800m~1500mのミネラル豊富な深海に生息しているため、甘みが強く、瑞々しい味わいが特徴です!
漁期も長く、安定して漁ができるので、お求めやすい価格となっています。
【検索ワード】
香住ガニ、香住がに、紅ズワイガニ、紅ずわいがに、ベニズワイガニ、紅ガニ、紅がに
【地場産品基準】
6号 区域内の漁港で水揚げされているカニ(1号該当)に、カニの身につけて風味を上げたり、カニ自体のカニみそが少なめの品種なので、カニみそ(区域外で水揚げされているが、製造は区域内)の単体をセットにすることで、カニみそに期待する方に対して欠点を補うためにセットとして提供している。(調達費用の内訳 地場産品:19,140円 附帯品:2,760円)