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名称 | なま麺 |
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原材料名 | 麺:有機そば粉(大分県湯布院産)、小麦粉、小麦たん白、食塩/酒精、加工でんぷん(打ち粉)、(一部にそば・小麦を含む) つゆ:しょうゆ(国内製造)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、食塩、かつおエキス調味料、かつお節エキス、酵母エキス、昆布エキス、(一部に小麦・大豆を含む) 有機蕎麦の実:有機そば 山菜の水煮:山菜ミックス(わらび、竹の子、なめこ、きくらげ、えのき、姫竹)、椎茸、しょうゆ、砂糖、風味調味料(煮干し)、昆布エキス/Ph調整剤、酸化防止剤(V.C)、着色料(銅クロロフィル)、(一部に大豆・小麦・乳成分を含む) |
賞味期限 | 有機そば粉使用8割蕎麦:20日 無添加つゆ:180日 有機そばの実:90日 山菜の水煮:300日 |
保存方法 | 要冷蔵 |
製造者 | 由布製麺 |