当蔵は、江戸末期に創業され、長い間「西の蔵」として多くのお客様から親しまれてきました。大量生産をあえてさけ、手間をおしまず時間をかけた手造りのよさが当蔵の伝統です。私達は、それぞれの銘柄の個性を最大限に引き出し、豊かな味わいを醸し出す本物の酒造りにどこまでもこだわり続けます。
長野市若穂地区の玉井りんご園のりんごを使用した、酒蔵が製造したシードル。
あまくちは紅玉を使用した果実感溢れる爽やかな甘みと酸味が特徴。
からくちは切れ味鋭いキレがドライ感をより際立たせます。
双方とも「りんごの花酵母」を使用した瓶内二次発酵タイプ。瓶底に澱が付着していますが品質・味には問題ありません。
品種の違いと味わいの違いが楽しめる飲み比べセットになります。
花から分離した酵母を使用して、日本酒の伝統の技と最先端の研究の融合により生まれた、これまでにない新感覚のお酒をお楽しみ下さい。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
アレルギー表示:あり
事業者:株式会社 西飯田酒造店