ジンギスカンの町「長野市信州新町」からお届け!
こだわりの特製タレに漬け込んだ「マトンジンギスカン250g×6袋 計1.5kg」です。
びっくりするほど柔らかく、ジューシーなマトンジンギスカン。
信州不動温泉さぎり荘特製の、自家製タレにじっくり漬け込み、お肉の柔らかさを引き出しました。
羊肉独特のクセがないので、食べやすい味に仕上がっています。
こだわりのタレのレシピは、門外不出!
10種類以上の選りすぐった材料を使用し、発酵・熟成に2週間以上費やし、こだわりの「生」のタレを製造しています。
羊肉は、熟練の職人が一枚ずつ手切り。
肉の特製を見極め、一番おいしい状態になるようにカット。
食感に影響するスジや、匂いの元となる余分な脂を徹底的にそぎ落とし、美味しいジンギスカンに仕上げました。
専用鍋が無くても、フライパンやホットプレートでサッと焼くだけでご馳走に!
250gずつ小分けになっているので、冷凍庫にストックしてお弁当や夕飯のおかずにもピッタリです。
■美味しいお召し上がり方
冷蔵庫で約1日かけて解凍し、十分に加熱してお召し上がりください。
“ひつじの町”として知られる長野県・信州新町の温泉宿。
宿で提供されるジンギスカンを目当てに宿泊するお客様多数!
“万病に効く”と地元で愛され続けている天然温泉「信州不動温泉」はファンが多いことで知られています。
長野市信州新町は、知る人ぞ知る「ジンギスカンの町」。
日本で数少ない羊肉の名産地でもあり、羊肉のなかでも特に美味しいと評判のサフォーク種を飼育しています。
保存方法:-18℃以下で保存
販売者:(有)アールアンドデー(信州不動温泉さぎり荘)
事業者:日本ふるさと創生株式会社(さぎり荘)
配送方法:冷凍配送
※-18℃以下で保存してください。
※離島へはお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。