標高800mにある山に囲まれた山頂で、自然の恵みと夫婦の愛情をいっぱい受けて育ったトマトです。
寒暖差や生産者の努力によって、味が濃く美味しいトマトになります。
トマトの品種は「麗月(れいげつ)」トマトの実は極硬玉でとても日持ちがよく、
肉質もしっかりしていて、コクがあり食味がよいのが特徴です。
くぼなか農園では旨味にこだわり、できる限り赤熟で収穫しています。
また、化学合成農薬・化学肥料を愛媛県が定める基準値より、
5割削減して栽培する「エコえひめ 特別栽培農産物」の認証を受けています。
薬剤や肥料などは、環境や人に優しいものを使用して安心・安全に配慮した栽培に努めています。