サクッとした食感が心地よいシュクレ生地に、フレッシュバターで仕立てた軽やかなバタークリーム。
そこに贅沢に挟んだのは、1粒ずつ丁寧にドライ加工した大粒の藤稔(ふじみのり)レーズン。
一粒まるごと使用したその存在感と、甘さ控えめで口どけのよいバタークリーム、風味豊かなクッキー生地が絶妙に調和した、ニコラだけのオリジナルレーズンサンドです。
丁寧な手仕事から生まれる、贅沢なひとくちをお楽しみください。
大粒で高糖度の藤稔レーズンはそのままの味を味わっていただきたいのでオイル加工等はしておりません。シンプルな素材の美味しさをご堪能ください。
シェフの実家である「ぶどう園 田代」で育てた大粒で甘いぶどう『藤稔(ふじみのり)』を使用しています!
お菓子のアトリエ ニコラでは、神奈川県藤沢市の農家に生まれたシェフが、地元農家さんや生産者さんの想い、地元藤沢産食材の美味しさを伝えたく心を込めてお菓子創りをしています。
※要冷蔵(10℃以下)で保存してください。
※画像はイメージです。
【原材料】ぶどう(国内生産)、バター、小麦粉、卵、砂糖、アーモンドパウダー、(一部に乳成分・小麦・卵を含む)
藤沢市は東京からもアクセス抜群!
神奈川県の中央南部に位置し、周囲は6市1町(横浜市、鎌倉市、茅ヶ崎市、大和市、綾瀬市、海老名市、寒川町)に隣接した湘南の中心地です。
湘南の海、マリンスポーツをはじめ、あまり知られていませんが、新鮮な「魚介」や「野菜・果物」など自慢の特産品がいっぱいです!
【検索用KW】
レーズンサンド 藤稔 ぶどう レーズン 藤稔のレーズンサンド おやつ スイーツ 菓子 洋菓子 焼き菓子 お菓子 おかし スイーツ おやつ 美味しい 手作り ドルチェ デザート ギフト プレゼント 誕生日 ご褒美 お取り寄せ 人気 冷蔵 お菓子のアトリエニコラ 神奈川 湘南 藤沢