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| 名称 | 山椒加工品4点セット |
|---|---|
| 原材料名 | ●手摘み臼挽き粉山椒 山椒 ●山椒水煮 山椒(和歌山県産)、食塩 ●山椒佃煮(白醤油) 山椒(和歌山県産)、白醤油(小麦、大豆、食塩)日本酒、味醂、だし(かつお、さば、いわし、あじ、こんぶ、しいたけ)、食塩/酒精 ●山椒味噌 味噌(大豆、米、食塩、大麦)(和歌山県製造)、砂糖、日本酒、実山椒(和歌山県産)、味醂、だし(鰹、鰯、鯵、鯖、昆布、椎茸)/酒精 |
| 原料原産地 | 山椒:和歌山県 味噌:和歌山県 |
| 賞味期限 | ●手摘み臼挽き粉山椒:製造から1年 ●山椒水煮:製造から1年 ●山椒佃煮(白醤油):製造から1年 ●山椒味噌:製造から1年半 |
| 保存方法 | 直射日光を避け冷暗所で保存 |
| 製造者 | 株式会社かんじゃ山椒園 和歌山県有田郡有田川町宮川129 |