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この返礼品について

★2021年度カタログ掲載品★

かんじゃ山椒園自慢の加工品8点セット

当園では栽培から加工・販売まで一貫して行うことにより最良の物を、最高の状態でお客様に直接お届け致します。

●粉山椒
当園の一番人気商品!
生産者だからこそできる色・香りをお楽しみ下さい。
鰻だけでなく、焼鳥・照焼き・蒲焼・味噌焼き・煮魚・中華料理・から揚げ等油っこい料理、何でも美味しく食べられます。
おススメは塩と混ぜて山椒塩を作って天ぷら。絶品です!
変わった食べ方でバニラアイスにかけても美味しいです。

●山椒佃煮
実山椒を白醤油で炊いた佃煮です。
山椒のシビレと共に白醤油の出汁の風味がフワッと広がります。
ご飯のお供・お酒の肴・料理のトッピング等にどうぞ。

●山椒水煮
実山椒を色がくすまないように煮沸温度にもこだわって水煮にしました。
佃煮作り・料理のトッピング・サラダ等にどうぞ。

●山椒味噌
醤油文化が栄えている湯浅の味噌を使って山椒味噌を作りました。
甘めのお味噌なので、もろみ味噌の様に使うのがおススメです。
豆腐・ご飯のお供・田楽・ふろふき大根・野菜スティック等にどうぞ。

●山椒ジャム
研究に研究を重ねてようやく納得のできる一品に仕上がりました。レアチーズケーキ・アイス・ヨーグルト等にどうぞ。
甘くもさっぱりした癖になる味をお楽しみ下さい。

●香味油
米油に当園の粉山椒の香りを移した香味油です。
サラダのドレッシング、カルパッチョのソース、肉や魚料理の風味づけなど、いろいろとお試しください。インスタントラーメンもこれがあればご馳走に変身します。

●おろし山椒
自慢の生山椒をペーストにしました。ワサビの様な使い方をして頂けます。
寿司・刺身・ステーキ・焼肉・お豆腐・納豆等にどうぞ。
特に脂っこい寿司刺身・ステーキ焼肉などはさっぱり食べられるので絶品です。

●紀奥三昧
和歌山県名産の山椒・柚子・唐辛子を混ぜた香辛料で七味の代わりに使って頂けます。
牛丼・親子丼等丼もの全般、味噌汁、うどん、そばにどうぞ!
柚子や山椒の香りも消えないようにこだわって作っており普通の七味には無い素晴らしい香りがフワッと広がるので、あらゆる料理が1ランクアップします。

事業者名:かんじゃ山椒園
連絡先:0737-25-1315
営業時間:9:00~18:00

この返礼品の詳細情報

返礼品名
山椒三昧8点セット
返礼品コード
F397-Q002
寄付金額
寄付金額: 27,000
付与予定ポイント数: 270 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
粉山椒8g
山椒佃煮45g
山椒水煮40g
山椒味噌90g
山椒ジャム100g
香味油97g
おろし山椒25g
紀奥三昧8g
賞味(消費)期限
製造日より1~2年
配送方法
常温
提供事業者
かんじゃ山椒園
発送時期
準備でき次第発送
自治体管理番号
Q002
注意事項
小麦、オレンジ、さば、大豆

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

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