Name: No.3012-1 きめいかん うなぎ（C）
Brand: 鹿児島県錦江町
SKU: F389-3012
Price: 35000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

炭火焼きにこだわった禧明館の『うなぎ』

８０年以上の歴史を誇る老舗旅館禧明館（きめいかん）養鰻生産日本一の鹿児島県大隅産のうなぎを使用しています。「焼き一生」といわれるうなぎの世界。禧明館では蒸しを入れない、いわゆる関西風と呼ばれる「地焼き」こだわっています。蒸しを入れない分、身をやわらかくする「焼き」の技術が特に重要と言われ、蒸してから焼くより形を整えるのが難しくなります。その「地焼き」を支えているのがこだわりの炭です。
遠赤外線効果はもちろん、炭に落ちたタレが蒸発し、いぶされることで外はさくっと、中はふんわり焼き上がっております。ぜひこの機会に先代から引き継いだ「秘伝のタレ」と「地元の炭」で熟練の技で焼き上げた『うなぎの蒲焼き』を味わってみてください。

※お届けするウナギは食べやすいようにカットしております。
※到着後すぐに冷蔵保存して下さい。
※時期により発送までお時間を頂く場合があります。

〈美味しい食べ方〉
冷蔵庫から出したうなぎを皿に並べ、たれをかけラップをして二十秒温めて下さい。もう少し足りない時は十秒ずつ足してください。あたためすぎには十分に注意して下さい。

賞味期限：10日

提供：有限会社　禧明館

この返礼品の詳細情報

返礼品名

No.3012-1 きめいかん　うなぎ（C）

返礼品コード

F389-3012

寄付金額

寄付金額： 35,000 円

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

正味約330ｇ・たれ3本

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

10日

提供事業者

有限会社　禧明館

発送時期

通常：決済から30日前後
※毎年12月～1月にお申込みいただいた分につきましては、受注量等の影響を受け、通常よりもお時間をいただく場合があります。

自治体管理番号

3012

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