Name: 鳥居醤油店 オリジナル4点セット（醤油・もろみ粉・もろみ塩・だしつゆ） 調味料 手作り 鍋
Brand: 石川県七尾市
SKU: F357-8670-30011657
Price: 10000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

能登産の大豆と小麦、塩を原材料に、能登産の大豆と小麦、塩を原材料に、明治時代の古い蔵の中、昔ながらの方法でつくる、手作りの醤油屋です。
木樽で２年間熟成した天然仕込みの「しょうゆ」、醤油を仕込んだもろみを乾燥させて粉にした「もろみ粉」、もろみ粉を珠洲産の塩とブレンドした「もろみ塩」、淡口醤油をベースにし、かつお、昆布、椎茸をふんだんに使った濃縮型の「だしつゆ」。この４つが揃ったセットです。
「しょうゆ」は普段の味付けにお使いください。お刺身にとてもよく合います。
「もろみ粉」はサラダやお豆腐にそのままかけて。パスタやフライドポテト等にかけて隠し味としてもご使用できます。お茶漬けにしてもオススメです。
「もろみ塩」はお刺身や天ぷら、焼肉、焼き鳥にちょっと付けて、もろみの風味が効いたおにぎりも格別です。
「だしつゆ」は煮物、鍋料理などに。8倍から9倍に薄めて、麺つゆには5倍から6倍程度に薄めてお使いください。明治時代の古い蔵の中、昔ながらの方法でつくる、手作りの醤油屋です。

木樽で2年間熟成した天然仕込みの「しょうゆ」、醤油を仕込んだもろみを乾燥させて粉にした「もろみ粉」、もろみ粉を珠洲産の塩とブレンドした「もろみ塩」、淡口醤油をベースにし、かつお、昆布、椎茸をふんだんに使った濃縮型の「だしつゆ」。この4つが揃ったセットです。

「しょうゆ」は普段の味付けにお使いください。お刺身にとてもよく合います。
「もろみ粉」はサラダやお豆腐にそのままかけて。パスタやフライドポテト等にかけて隠し味としてもご使用できます。お茶漬けにしてもオススメです。
「もろみ塩」はお刺身や天ぷら、焼肉、焼き鳥にちょっと付けて、もろみの風味が効いたおにぎりも格別です。
「だしつゆ」は煮物、鍋料理などに。8倍から9倍に薄めて、麺つゆには5倍から6倍程度に薄めてお使いください。

【原材料名】
●しょうゆ　大豆、小麦、食塩
●もろみ粉　大豆、小麦、食塩
●もろみ塩　塩（珠洲産）、大豆、小麦
●だしつゆ　淡白醤油（大豆、小麦）、みりん、かつお、昆布、しいたけ、砂糖、食塩

【保存方法】
冷暗所にて保存

【製造者】
鳥居醤油店
石川県七尾市一本杉町29

【提供可能な期間】
通年可能

【発送可能な期間】
通年可能

この返礼品の詳細情報

返礼品名

鳥居醤油店　オリジナル4点セット（醤油・もろみ粉・もろみ塩・だしつゆ）調味料手作り鍋

返礼品コード

F357-8670-30011657

寄付金額

寄付金額： 10,000 円
付与予定ポイント数： 100 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

●しょうゆ　内容量 : 25g
●もろみ粉　内容量 : 14g
●もろみ塩　内容量 : 25g
●だしつゆ　内容量：500ml

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

10ヶ月

配送方法

常温配送

提供事業者

鳥居醤油店

発送時期

24日以内に発送いたします

自治体管理番号

8670-30011657

オンライン
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