清流の流れる町、鳥取市佐治町にて米作りから加工まで、自社で一貫して真心込めて行っています。
どぶろく「どんでん返し」の姉妹品で、老若男女問わず召し上がっていただける商品として、甘酒と塩麹を作りました。
甘酒は温めて良し、冷やして良し、お好みの濃さに薄めてお召し上がりください。
料理やお菓子づくりにも。塩麹は素材の旨味を引き出す万能調味料として、ご活用ください。
ドレッシング、漬物、スープにも。かんたんレシピブック付き。
※10月~翌年4月の期間で限定製造です。
事業者:株式会社 さじ弐拾壱
連絡先:0858-88-0177
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