【原料米を磨き、究極の食中酒を目指して醸す特別純米酒】 毎日の晩酌に合わせていただける食中酒を目指して醸しました。 素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。 香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある純米酒に仕上がりました。 日本酒 酒 呑み比べ 吟醸 日本酒 おすすめ 高知県 日本酒 高知市 こうち 人気 大人気日本酒 地酒 食中酒 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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