■酔鯨・純米吟醸高育54号
【高知オリジナルの酒米『吟の夢』で醸す純米吟醸酒】
米造りから、酒造りまで、高知の土地で育まれた土佐の地酒。
素材の良さを引き出した旨味は、淡麗でありながら味に一本の筋がとおり、しっかりとした旨味を感じさせます。
淡麗辛口の軽やかな旨味は、合わせるお料理の美味しさを引き出してくれます。
■酔鯨・純米酒 八反錦60%
【酒米『八反錦』で醸す爽やかな純米酒】
爽やかな香りと口当たりの良い飲み口が特徴です。
純米酒の良さである素材の旨味が十分にありながらも味わいは軽く、爽やかな含み香がお楽しみ頂けます。
スッキリした味わいはお料理に合わせて飲んでいただくのにも最適です。
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※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。