能登豚とは、県内産飼料米を使用し、石川県内で飼育、石川県金沢食肉流通センターで処理、
日本食肉格付協会による格付、衛生的な管理のもとで生産といった基準をクリアした安全・安心な豚肉につけられています。
もちもちとした肉質で口のなかでじわっと広がる甘みが特徴の能登豚のローステキカツをお届けします。
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