冷凍ボイルベビーホタテ 800g 北海道噴火湾ホタテ急速冷凍サラダマリネシーフード炊き込みごはんシチューグラタン

Name: 冷凍 ボイル ベビー ホタテ 800g 北海道 噴火湾 ホタテ 急速冷凍 サラダ マリネ シーフード 炊き込みごはん シチュー グラタン
Brand: 北海道伊達市
SKU: F264-r01233500610
Price: 13000 JPY
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北海道噴火湾産の美味しいボイルベビー帆立！
ボイルしてから急速冷凍しているので、冷蔵庫で自然解凍してそのままでも食べられ、帆立の旨味とほのかな塩味が口の中に広がります。
炊き込みごはんはもちろん、サラダ・シチュー・グラタンなどご家庭のお料理で大活躍です。

■北海道噴火湾の養殖ホタテの特徴
噴火湾では「耳吊り」と呼ばれる方法で養殖を行っています。
稚貝の耳に小さな穴をあけて、縫い針穴に糸を通すような感覚で、ヒモを通し稚貝をつなげていきます。
このロープを海中に下げて養殖する方法を「耳吊り」といいます。
砂地に稚貝をまいて養殖する方法と違い、砂出しをする必要がなく、ホタテの貝をあけたときの色みがとてもキレイなのが特徴です。

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