有明海の豊富なミネラルを含む土壌に育まれた、おいしい苺です。
有機栽培にこだわり、肥料には発酵した糖蜜に、独自ブレンドしたカツオやワカメ、サンゴのエキスを加えています。
口の中に入れると甘さはもちろん「海の宝」がもたらす豊潤なコクが一瞬に広がるイチゴです。
また近年白石町で大人気のスーパースイートコーンを旬の時期にお届けします。
スイートコーンはいちごにも劣らず鮮度が大事!届いたらなるべく早くゆでたり、調理したりしてその風味と甘さを存分に味わってください。
■「井崎農園」のこだわり
佐賀県白石町に位置する「井崎農園」
約30年以上いちごづくりに取り組んできました。現在「いちごさん」「さがほのか」「淡雪」「スイートコーン」を生産しています。
こだわりは「手間を惜しまないこと」
井崎農園では、生産に欠かせない有機肥料を井崎さん自身でつくることからはじまります。
農園にあった肥料を自身でつくることで、とてもよい土になるとのこと。有機栽培にこだわり、肥料には発酵した糖蜜に、独自ブレンドしたカツオやワカメ、サンゴのエキスを加えています。農薬を使わないことが難しいいちごで農薬・化学肥料を5割以上削減した特別栽培認定を取得しています。
ぜひ一度井崎さんこだわりのいちごをご賞味ください!