※年始の配送につきましては注文が集中するため、納品に1~2ヶ月いただきます。
全国的にも有名になってきました香川県産の黒毛和牛【オリーブ牛】。
オリーブ採油後の果実を与え育て上げた牛肉は、コクがあり、さっぱりしていてやわらかく、しかもヘルシー。 女性にもお子様にも優しい牛肉です。
上質な牛肉のヒレはお肉に締まり(ハリ)があり、サシ(霜降り)が入ってキメが細かく見た目がとても綺麗なのが特徴です。 サーロイン(ロース)が牛肉の王様と呼ばれているのに対し、ヒレは牛肉の女王様と呼ばれています。
【美味しいお肉で食卓に笑顔を。】