【12ヵ月定期便】集え！日本酒ラバー！北杜市蔵元　日本酒　計12本定期便　各月1本お届け！

北杜市の酒蔵から毎月1本ずつお届けする、日本酒の定期便になります♩
日本酒好きさんにお送りする、定番銘柄から、純米大吟醸までさまざまな日本酒をお届け致します。
毎月1本ずつお届けするので、おうちでの晩酌に嗜むのも良し、みんなで集まって味比べするのも良し！
北杜市の透き通るようなおいしいお水で作られた日本酒をぜひお楽しみください！

【蔵元紹介】
◆山梨銘醸
江戸時代に創業した歴史の長い老舗酒蔵です。
定番の日本酒はもちろんのこと、日本酒スパークリングや発酵をテーマにした商品開発にも力を入れている酒蔵です。
歴史ある酒蔵や明治天皇ご宿泊の母屋「行在所」も見学もでき、試飲のできる売店や直営レストラン「臺眠」もあり、お酒を楽しみながら地元食材にこだわった食事を楽しめます。

◆谷櫻酒造
嘉永元年（1848年）、御神酒酒屋と言われる小さな酒造蔵として酒造りが始まりました。
酒は食文化と共にあります。
常に〝うまい酒〞を造るために変わること、そして変わらないことを大事に風土を纏った酒を醸します。
人にやさしい、自然にやさしい酒造り、甲斐の土地に根付く酒を目指し酒造りに励んでいます。

◆武の井酒造
親族のみで経営する本当に小さな酒蔵ですが、山梨の自然を活かした酒造りを心掛けています。
武の井ブランドでは、四季の花から採れた花酵母を使用した四季シリーズや、お燗の初心者向けの古酒を製造しています。
また北杜市産の酒米を契約栽培してもらい100％地元産の原料で醸造したラインナップの製造を開始しました。
それらの製品は「GI(ジーアイ) YAMANASHI」の認証も取得しています。

【原材料・成分】
《1月　純米吟醸 つばき酵母仕込（武の井酒造）》
・原材料：米（国産）、米麴（国産米）・原料米：山恵錦(長野県産)・精米歩合：60％・アルコール度数：16度(原酒) ・酵母：つばき酵母
《2月　純米酒 北の杜 （谷櫻酒造）》
・原材料：米(国産)、米麹(国産米)・精米歩合：65%・アルコール度数：14度以上15度未満
《3月　七賢 甘酸辛苦渋 本醸造（山梨銘醸）》
・原材料：米（国産）、米麴（国産米)、醸造アルコール・原料米：ひとごごち、あさひの夢・精米歩合：70%・アルコール度数：15度
《4月　純米吟醸 さくら酵母仕込（武の井酒造）》
・原材料：米（国産）、米麴（国産米）・原料米：山恵錦(長野県産)・精米歩合：60％・アルコール度数：16度(原酒) ・酵母：さくら酵母
《5月　純米吟醸 谷櫻（谷櫻酒造）》
・原材料：米(国産)、米麹(国産米)・精米歩合：55%・アルコール度数15度以上16度未満
《6月　七賢 風凛美山　純米酒（山梨銘醸）》
・原材料：米（国産）、米麴（国産米）・原料米：ひとごごち、あさひの夢・精米歩合：70%・アルコール度数：15度
《7月　純米吟醸 ひまわり酵母仕込（武の井酒造）》
・原材料：米（国産）、米麴（国産米）・原料米：五百万石(新潟県産)・精米歩合：60％・アルコール度数：16度(原酒) ・酵母：ヒマワリ酵母
《8月　生酛造り 本醸造 櫻守（谷櫻酒造）》
・原材料：米（国産）、米麴（国産米）、醸造アルコール・精米歩合：65%・アルコール度数：14度以上15度未満
《9月　七賢 天鵞絨(ビロード)の味 純米吟醸（山梨銘醸）》
・原材料：米（国産）、米麴（国産米）・原料米：夢山水（国産米）・精米歩合：57%・アルコール度数：15度
《10月　純米吟醸 コスモス酵母仕込（武の井酒造）》
・原材料：米（国産）、米麴（国産米）・原料米：五百万石(新潟県産)・精米歩合：60％・アルコール度数：16度(原酒) ・酵母：コスモス酵母
《11月　本醸造 谷櫻（谷櫻酒造）》
・原材料：米（国産）、米麴（国産米）、醸造アルコール・精米歩合：65%・アルコール度数：15度以上16度未満
《12月　七賢 絹の糸 純米大吟醸（山梨銘醸）》
・原材料：米（国産）、米麴（国産米）・原料米：夢山水・精米歩合：47%・アルコール度数：15度