日本で唯一、氷温協会の認可を受けた氷温熟成の牛たん
◆◆日本で唯一、氷温協会の認可を受けた氷温熟成の牛たん◆◆ 独自の氷温熟成製法で旨味を凝縮し、柔らかな肉質を実現。 牛たんを3種セットでお楽しみいただけます。 定番の塩味、通好みの味噌味に加え、 さっぱりといただけるねぎ塩味もご用意いたしました。 宮城が誇る本場の味をご賞味ください。 【提供:五光食品株式会社】
【地場産品に該当する理由】(3)市内の工場において、原材料の仕入れから、仕込み、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
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