三国酢のほぼ全商品が楽しめるセット。
《贅沢ぽん酢 瀬戸のしずく》《寿司酢》《米酢》《南蛮酢》《穀物酢》《らっきょう酢》が各1本ずつ入っています。
《贅沢ぽん酢 瀬戸のしずく》
瀬戸内の素材にこだわった、贅沢なぽん酢。
穏やかな瀬戸内海をイメージさせる円熟の旨味は、瀬戸田レモンとかぼすにたっぷりと加えた3種のだしです。
やわらかな個性ある香りとだしで味わう《贅沢ぽん酢 瀬戸のしずく》は、あらゆる食材の滋味を最大限に引き出します。
生野菜に和風ドレッシングとして。
魚介料理や焼き肉、ギョウザのタレ、冷や奴、つけもの、湯どうふ、水炊き等、鍋物のタレとして幅広くご利用いただけます。
■原材料:柑橘果汁 (かぼす、レモン)、米酢、醤油 (本醸造)、みりん、砂糖、塩、かつおエキス、昆布エキス、しいたけエキス、調味料 (アミノ酸等)
※原材料の一部として小麦、大豆を含む
《三国 寿司酢》
バランスよく調合された寿司用合わせ酢。
炊きたてのご飯1合に本品20ccを混ぜ合わせるだけで、おいしい寿司飯が出来上がります。
また、お肉・お魚のマリネやドレッシングなど多彩にお使い頂けます。
■酸度:2.8%
■原材料:米酢、上白糖、食塩、みりん、調味料 (アミノ酸等)
《三国 米酢》
厳選された広島米100%にこだわった米酢です。
三国酢ならではの製法により、お米のおいしさを生かしたやさしい香り・まろやかな味に仕上がっています。
どんなお酢料理にもお使いいただけます。
■酸度:4.2%
■原材料:米、アルコール、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、みりん
《三国 南蛮酢》
マイルドな甘さの中に程よい酸味を効かせました。
アジやトリ肉の南蛮漬・酢の物全般にお使いいただけます。
また、酢の物全般、ピクルス・ドレッシングなどにお使いいただけます。
■酸度:2.8%
■原材料:穀物酢、砂糖、食塩、みりん、調味料 (アミノ酸等)
《三国 穀物酢》
さっぱりとした味わいと酸味のあるお酢です。
バランスのとれた旨味で、和・洋・中あらゆる料理に風味とコクを出します。
■酸度:4.5%
■原材料:小麦、酒粕、米、コーン、アルコール、食塩
《三国 らっきょう酢》
漬け込むだけで、手軽においしいらっきょうができます。
らっきょう1kgに対し0.6Lの割合でお使いください。
その他、ピクルス・かぶの千枚漬・酢の物など幅広くご利用ください。
■酸度:2.8%
■原材料: 醸造酢、砂糖、食塩、みりん、調味料 (アミノ酸等)
■保存方法:直射日光のあたらない場所で保存。
※開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
【三国酢造株式会社】