佐渡真更川産の天然乾燥めかぶです。
艶があり厚みもあるため歯ごたえを感じられます。
めかぶとは「ワカメの根元部分」のことをいいます。
独特の粘りがあり、粘り成分であるフコイダンやアルギン酸が多く含まれています。
・60℃のお湯に浸し4分程経ったら水で冷まし、切って三杯酢で和える。
・味噌汁の具には、そのまま入れ2分程煮てから味噌を入れてください。
・戻してから刻んで麺類のトッピングに。また同じネバネバ仲間の納豆に混ぜても美味しくいただけます。
・おつまみやおやつとしてそのままお召し上がりになれます。
少し塩味の効いた美味しい自然のおやつです。
※画像はイメージです。
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※配送不可地域:沖縄県・離島(一部除く)
※保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存
【製造地】
新潟県佐渡市真更川/土肥源司
事業者:いとう酒店
連絡先:0259-74-0111
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