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名称 | 【定期便/年5回】長崎の伝統の味★中華・卓袱セット |
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原材料名 | 【1回目】豚まん1パック 小麦粉(九州産)、豚肉、玉ねぎ、砂糖、胡麻油、醤油(大豆・小麦を含む)、イースト、塩、胡椒/調味料(アミノ酸等) 【2回目】海鮮具入り長崎ちゃんぽん、海鮮具入り長崎皿うどん ・海鮮具入り長崎ちゃんぽん 具付きスープ[野菜(キャベツ(国産)、たまねぎ(国産)、にんじん(国産)、魚肉(えび、いか)、豚肉(国産)、蒲鉾、ガラスープ(ポークエキス、ラード、チキンエキス、チキンブイヨン、食塩、酵母エキス、砂糖、野菜エキス、香味油)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食用油脂、食塩、砂糖、かつおエキス、こんぶエキス、ポークエキス、酵母エキス、魚貝エキス、香辛料、ガーリックパウダー/アルコール、増粘剤(キサンタンガム)、紅こうじ色素]、めん[小麦粉(国内製造)、食塩、植物性たん白/かんすい] ・海鮮具入り長崎皿うどん 具付きスープ[野菜(キャベツ(国産)、たまねぎ(国産)、にんじん(国産)、魚肉(えび、いか)、豚肉(国産)、蒲鉾、澱粉、砂糖、ガラスープ(ポークエキス、ラード、チキンエキス、チキンブイヨン、食塩、酵母エキス、砂糖、野菜エキス、香味油)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食用油脂、食塩、かつおエキス、こんぶエキス、ポークエキス、酵母エキス、魚貝エキス、香辛料、ガーリックパウダー/アルコール、増粘剤(キサンタンガム)、紅こうじ色素]、めん[小麦粉(国内製造)、食用植物油/かんすい] 【3回目】角煮、角煮ちまき 角煮[豚肉(メキシコ産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、清酒、しょうが粉末、酵母エキス] 角煮ちまき[もち米(国産)、豚肉(メキシコ産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、ごみ油、清酒、酵母エキス、しょうが粉末] 【4回目】角煮まん 角煮(黒豚肉(国産)、醤油(大豆を含む)、砂糖、みりん、清酒、しょうが粉末、酵母エキス)、小麦粉(小麦(国産))、砂糖、ラード、植物油脂、イースト、コーンスターチ、食塩、海藻エキス/膨張剤 【5回目】茶碗蒸し 汁(液卵、醤油、かつお節、酒、昆布、食塩)、えび、鶏肉、蒲鉾、麩、穴子、竹の子、椎茸、ぎんなん、きくらげ/調味料(アミノ酸等)、着色料(赤106)、(一部に小麦・大豆・えび・卵・鶏肉を含む) |
賞味期限 | 【1回目】豚まん1パック 7日 【2回目】海鮮具入り長崎ちゃんぽん、海鮮具入り長崎皿うどん 180日 【3回目】角煮、角煮ちまき 90日 【4回目】角煮まん 90日 【5回目】茶碗蒸し 180日 |
保存方法 | 【1回目】豚まん1パック 要冷蔵(10℃以下) 【2回目】海鮮具入り長崎ちゃんぽん、海鮮具入り長崎皿うどん -18℃以下で保存 【3回目】角煮、角煮ちまき 高温多湿を避け、常温で保存 【4回目】角煮まん 要冷凍(-18℃以下で保存) 【5回目】茶碗蒸し -18℃以下で保存してください。 |
製造者 | 【1回目】豚まん1パック 有限会社桃太呂 〒850-0861 長崎市江戸町5-6 【2回目】海鮮具入り長崎ちゃんぽん、海鮮具入り長崎皿うどん 株式会社こじま 長崎県南島原市西有家町須川3211-5 TEL 0957(82)2239 【3回目】角煮、角煮ちまき 【4回目】角煮まん (有)こじま 長崎県長崎市田中町279番地1 TEL 0120-822-543 【5回目】茶碗蒸し 有限会社吉宗 長崎県長崎市多以良町1551-100 |